Croissant Nature à la mexicaine
Personnes
1
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Sergio Torres, Expert Boulanger Mexique
Instants de consommation :
Apéritif
Dîner
Petit déjeuner
Brunch
Goûter
Déjeuner
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- Guacamole
- Maïs
- Bacon grillé
- Oignon rouge
- Graines germées de haricot Mungo
Étapes de préparation
- Couper le croissant en 2 et étaler du guacamole sur la base.
- Disposer quelques grains de maïs sur le guacamole, puis quelques fines tranches de bacon préalablement grillées.
- Déposer ensuite quelques rondelles d’oignon rouge et des graines germées de haricot Mungo.
